Siro lá phong Canada tăng trưởng mạnh giữa căng thẳng thương mại

Siro lá phong Canada: Biểu tượng quốc gia lên ngôi giữa biến động thương mại

Theo số liệu mới nhất từ Cơ quan Thống kê Canada, ngành xuất khẩu siro lá phong của quốc gia này đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc. Dự báo giá trị xuất khẩu sẽ chạm mốc 844,2 triệu CAD (khoảng 609,1 triệu USD) vào năm 2025, đánh dấu mức tăng 17,2% so với năm trước.

Hutchinson Acres, đơn vị sản xuất siro phong hàng đầu tại Nova Scotia, ghi nhận sự bùng nổ đơn hàng từ cả thị trường nội địa lẫn quốc tế. Ông Chris Hutchinson, đồng sở hữu doanh nghiệp, cho biết doanh số bắt đầu tăng mạnh kể từ khi các cuộc đàm phán thương mại giữa Canada và Mỹ thu hút sự quan tâm lớn của dư luận.

Nhu cầu tiêu thụ toàn cầu thay đổi mạnh mẽ

Trong khi người dân trong nước tăng cường ủng hộ hàng nội hóa, du khách nước ngoài lại tìm kiếm siro phong như một món quà lưu niệm đặc trưng. Hiện tại, Hà Lan, Costa Rica và Saudi Arabia là những thị trường nhập khẩu lớn nhất của Hutchinson Acres. Tại các quốc gia này, siro phong được ưa chuộng như một chất tạo ngọt tự nhiên thay thế cho đường tinh luyện.

Tại thị trường Anh, ông Rob Ward từ đơn vị phân phối Pure Maple cũng xác nhận xu hướng tương tự. Sức mua tại đây duy trì đà tăng ổn định khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm thay thế đường chế biến sẵn.

Vị thế độc tôn của Canada trên bản đồ thế giới

Hiện nay, Canada và Mỹ là hai nhà cung cấp siro phong chủ chốt, lần lượt chiếm 75% và 25% sản lượng toàn cầu. Tuy nhiên, nguồn gốc xuất xứ đang trở thành yếu tố quyết định lựa chọn của người mua. Ông Philippe Coley, người sáng lập Maple Store tại châu Âu, khẳng định nhu cầu đối với các sản phẩm phong thuần túy Canada đang có xu hướng tăng cao rõ rệt.

Bất chấp những bất ổn từ các cuộc đàm phán thương mại, siro phong vẫn giữ vững vị thế là sản phẩm mang đậm bản sắc văn hóa. Ông Hutchinson tin rằng, dù chưa thể khẳng định đà tăng trưởng này sẽ kéo dài bao lâu, nhưng sự ủng hộ mạnh mẽ từ cộng đồng quốc tế là minh chứng rõ nhất cho giá trị thương hiệu quốc gia của Canada.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nguồn tham khảo: Xem bài viết gốc