Lễ hội Banh mì Việt Nam tại Nhật Bản: Lan tỏa văn hóa Việt

Sức hút của ẩm thực Việt tại Thủ đô Tokyo

Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026 khai mạc ngày 26/9 tại Tokyo, Công sứ Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản, ông Nguyễn Sáu, đã khẳng định vị thế của bánh mì và cà phê. Đây không chỉ là những món ăn dân dã mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng, ngày càng chiếm được cảm tình của người dân xứ sở mặt trời mọc cũng như bạn bè quốc tế.

Bánh mì và cà phê sữa đá là sự kết hợp yêu thích của nhiều người Nhật. (Nguồn: TTXVN)

Ông Nguyễn Sáu chia sẻ rằng sự kiện là cầu nối giúp khách tham quan trải nghiệm sâu sắc hơn về đất nước và con người Việt Nam thông qua hương vị ẩm thực tinh tế. Đặc biệt, lễ hội năm nay trùng với dịp Tết Trung thu, tạo nên một không gian văn hóa ấm cúng cho các gia đình bản địa và cộng đồng người Việt xa xứ.

Gắn kết tình hữu nghị qua các hoạt động truyền thống

Tại lễ hội, các hoạt động như rước đèn ông sao, xem múa lân và thưởng thức bánh Trung thu đã thu hút sự chú ý của nhiều bạn nhỏ. Ban tổ chức hy vọng những trải nghiệm này sẽ giúp trẻ em Nhật Bản hiểu thêm về phong tục Việt Nam, đồng thời giúp thế hệ trẻ người Việt tại Nhật giữ gìn bản sắc quê hương.

Đại diện ban tổ chức, chị Nguyễn Khánh Ly, cho biết bánh mì Việt Nam có ưu thế về độ mềm xốp, rất phù hợp với khẩu vị người Nhật. Mục tiêu dài hạn của nhóm là đưa món ăn này trở thành một phần quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của người dân nơi đây thay vì chỉ xuất hiện tại các sự kiện.

Bánh mì Việt chinh phục thực khách quốc tế

Bà Tonoduka Rikako, chủ cửa hàng bánh mì Ba Ba, là một ví dụ điển hình cho sự thành công của ẩm thực Việt tại Nhật. Bén duyên với bánh mì Việt từ 5 năm trước sau một lần ăn thử, bà đã quyết định mở tiệm để quảng bá món ăn này. Hiện tại, tiệm của bà phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng từ người Nhật, người Việt đến du khách Âu Mỹ với mức giá dao động từ 750 đến 850 Yen (khoảng 5,5 USD) mỗi ổ.

Không chỉ có doanh nhân, những người từng gắn bó với Việt Nam như ông Ogawa Hitoshi cũng tìm đến lễ hội để tìm lại ký ức. Sau 3 năm làm việc tại Việt Nam, ông vẫn duy trì thói quen uống cà phê sữa đá mỗi sáng và thường xuyên nhờ bạn bè gửi cà phê từ Việt Nam sang Nhật Bản.

Những sự kiện như Lễ hội Bánh mì không chỉ là nơi gặp gỡ, giao lưu mà còn góp phần thắt chặt tình đoàn kết, làm sâu sắc thêm mối quan hệ hữu nghị giữa nhân dân hai nước Việt Nam - Nhật Bản.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nguồn tham khảo: Xem bài viết gốc