Khách sạn TP.HCM áp dụng ESG để nâng chuẩn phục vụ khách quốc tế

Thúc đẩy tiêu chuẩn xanh và ESG trong ngành lưu trú TP.HCM

Vào ngày 20/8, Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh đã khai mạc khóa tập huấn đầu tiên trong chuỗi chương trình về quản trị và vận hành dịch vụ khách sạn theo tiêu chuẩn xanh. Với tầm nhìn đến năm 2026, sự kiện đã thu hút gần 200 nhân sự từ các cơ sở lưu trú trên địa bàn tham gia tìm hiểu về thực hành ESG (Môi trường - Xã hội - Quản trị) trong quản lý hiện đại.

ESG: Từ chứng nhận đến giải pháp vận hành thực tế

Ông Lê Trương Hiền Hòa, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh, nhấn mạnh rằng ESG không chỉ đơn thuần là những bộ tiêu chí để đạt được các chứng chỉ hình thức. Thay vào đó, doanh nghiệp cần chuyển hóa các nguyên tắc này thành những giải pháp thực tiễn trong quy trình vận hành mỗi ngày. Khi được áp dụng đúng cách, ESG không chỉ giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn giúp tối ưu hóa chi phí, khẳng định vị thế thương hiệu và tạo dựng lợi thế cạnh tranh bền vững.

Nội dung tập huấn tập trung vào các hành động thiết thực như: tiết kiệm điện nước, quản lý tài nguyên, cắt giảm rác thải nhựa và tích hợp các quy chuẩn đạo đức, xã hội vào hệ thống quản trị khách sạn.

Những thay đổi nhỏ tạo ra giá trị lớn

Chiến lược "xanh hóa" có thể bắt đầu từ những điều chỉnh giản đơn nhưng hiệu quả. Các khách sạn được khuyến khích thay đổi thói quen phục vụ như: chỉ thay ga giường và khăn theo yêu cầu, hạn chế vật dụng cá nhân mặc định, thay thế chai nhựa bằng các sản phẩm tái sử dụng và giảm thiểu lãng phí thực phẩm tại khu vực nhà hàng.

Bên cạnh đó, việc ứng dụng công nghệ như hệ thống quản lý tòa nhà thông minh, tối ưu hóa điều hòa và kiểm soát lưu lượng nước giúp doanh nghiệp nhận diện rõ các nguồn tiêu hao vô ích, từ đó có biện pháp cắt giảm hiệu quả.

Áp lực nâng cấp chất lượng trước đà tăng trưởng du lịch

Yêu cầu xanh hóa trở nên cấp thiết hơn khi du lịch TP. Hồ Chí Minh ghi nhận những con số ấn tượng. Trong 7 tháng đầu năm 2026, thành phố đón khoảng 7,1 triệu lượt khách quốc tế và 31,7 triệu lượt khách nội địa. Doanh thu du lịch đạt mốc 237.000 tỷ đồng, tăng hơn 55% so với năm trước. Riêng lĩnh vực lưu trú và ăn uống đóng góp 139.000 tỷ đồng, tăng trưởng ổn định ở mức 13,7%.

Sự bùng nổ này đòi hỏi các cơ sở lưu trú phải đổi mới tư duy cạnh tranh. Giờ đây, khách hàng không chỉ chọn phòng dựa trên vị trí hay giá cả mà còn quan tâm đến trách nhiệm xã hội, khả năng tiết kiệm tài nguyên và bảo vệ môi trường của điểm đến.

Nâng cao năng lực nhân sự trong kỷ nguyên mới

Ngoài chuyển đổi xanh, chất lượng nguồn nhân lực là yếu tố sống còn. Để đáp ứng kỳ vọng của lượng khách quốc tế đa dạng, nhân sự ngành khách sạn cần được trang bị kỹ năng giao tiếp liên văn hóa, quản trị trải nghiệm khách hàng và khả năng xử lý tình huống linh hoạt.

Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh dự kiến sẽ tiếp tục tổ chức các chuyên đề chuyên sâu về kỹ năng phục vụ và cung ứng dịch vụ gắn liền với tiêu chuẩn xanh để hỗ trợ doanh nghiệp thích ứng với xu hướng phát triển bền vững toàn cầu.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nguồn tham khảo: Xem bài viết gốc