Thương hiệu lựu Azerbaijan 2.000 năm lịch sử vươn tầm quốc tế

Quả lựu trở thành “đại sứ” nông sản của Azerbaijan (Nguồn: Azernews).

Trong chiến lược đa dạng hóa nền kinh tế, giảm phụ thuộc vào dầu khí, Azerbaijan đang tập trung xây dựng thương hiệu lựu trên bản đồ nông sản thế giới. Năm 2025 ghi nhận bước tiến lớn khi kim ngạch xuất khẩu lựu và các sản phẩm liên quan đạt 48,2 triệu Euro, trở thành điểm sáng trong nhóm hàng phi dầu mỏ của quốc gia này.

Từ di sản văn hóa đến chiến lược thương hiệu quốc gia

Với diện tích canh tác lên tới 23.000 ha, Azerbaijan hiện cung cấp đa dạng các sản phẩm từ trái tươi, nước ép, rượu vang đến tinh dầu hạt lựu cho 26 quốc gia. Quốc gia này đang vươn lên mạnh mẽ để cạnh tranh với các đối thủ lớn như Iran, Thổ Nhĩ Kỳ và Tây Ban Nha.

Theo ông Farhad Garashov, Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất lựu địa phương, loại quả này là biểu tượng của sức khỏe và sự thịnh vượng với lịch sử tồn tại gần hai thiên niên kỷ. Tại đây, hơn 200 giống lựu được bảo tồn, tiêu biểu là giống Guloysha nổi tiếng với vỏ mỏng và mọng nước. Các giống khác như Valas hay Shah Nar cũng giúp doanh nghiệp đa dạng hóa danh mục sản phẩm, tăng sức cạnh tranh toàn cầu.

Nâng cao giá trị và kéo dài chuỗi cung ứng

Azerbaijan không chỉ dừng lại ở xuất khẩu trái tươi. Việc đầu tư vào hệ thống kho lạnh và nhà máy chế biến sâu đã giúp duy trì nguồn cung quanh năm. Những tiêu chuẩn khắt khe về kiểm dịch thực vật của Liên minh châu Âu (EU) đang được áp dụng triệt để nhằm tiếp cận các thị trường khó tính.

Ông Anar Jafarov từ Bộ Nông nghiệp Azerbaijan cho biết, ngành nông nghiệp nước này đang chuyển dịch sang giai đoạn tạo ra giá trị gia tăng cao thông qua việc xây dựng thương hiệu bài bản thay vì chỉ chạy theo sản lượng thuần túy.

Thách thức từ biến đổi khí hậu khắc nghiệt

Mặc dù tiềm năng lớn, ngành lựu vẫn phải đối mặt với rủi ro từ thiên nhiên. Theo ông Yusif Lazgiyev - Giám đốc vận hành Az-Granata, thời tiết bất thường hồi giữa năm 2025 đã khiến sản lượng sụt giảm nghiêm trọng. Mưa lớn làm trôi hoa lựu, khiến chu kỳ ra hoa bị gián đoạn, dự báo sản lượng rượu vang có thể giảm tới 40% so với năm trước.

Để thích ứng, các nhà vườn đang tích cực áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt và quản lý nước kỹ thuật số nhằm ứng phó với tình trạng hạn hán và khan hiếm nước ngày càng tăng.

Sức mạnh từ thương hiệu Made in Azerbaijan

Câu chuyện về quả lựu còn được lan tỏa thông qua Lễ hội Lựu Goychay. Sự kiện đặc sắc này đã được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể, thu hút hàng vạn khách du lịch và mở ra cơ hội giao thương lớn cho nông dân địa phương.

Việc nâng tầm quả lựu từ một sản vật lâu đời thành "đại sứ nông sản" không chỉ giúp Azerbaijan ổn định kinh tế mà còn khẳng định vị thế văn hóa trên trường quốc tế.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nguồn tham khảo: Xem bài viết gốc