Giá cà phê hôm nay 31/7/2026: Robusta tăng, Arabica giảm nhẹ
Diễn biến giá cà phê hôm nay 31/7/2026
Thị trường cà phê thế giới ghi nhận sự phân hóa rõ rệt. Trong khi giá Robusta có bước phục hồi nhẹ thì Arabica vẫn chịu áp lực giảm do điều kiện thời tiết thuận lợi tại Brazil hỗ trợ hoạt động thu hoạch. Cụ thể, giá Robusta tăng 7 USD/tấn, đạt mức 3.780 USD/tấn cho kỳ hạn giao tháng 9/2026. Ngược lại, Arabica giảm 2,75 Cent, chốt tại 323,05 Cent/lb.
Tình hình cung ứng toàn cầu và dự báo
Dù có đợt điều chỉnh chốt lời từ các nhà đầu tư, các yếu tố hỗ trợ giá vẫn khá mạnh mẽ. Tại Brazil, tiến độ thu hoạch của hợp tác xã Cooxupe đạt 58,3%, cao hơn tuần trước nhưng vẫn chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái (67,1%). Ngoài ra, tồn kho trên sàn ICE tiếp tục giảm xuống mức thấp kỷ lục, chỉ còn 274.168 bao so với con số gần 800.000 bao của năm trước.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2026-2027 có thể đạt kỷ lục 189,7 triệu bao. Tuy nhiên, giới phân tích cho rằng nông dân Brazil với tiềm lực tài chính tốt đang không vội bán ra, giữ giá neo ở mức ổn định.
Thị trường cà phê trong nước
Giá cà phê nội địa hiện dao động ổn định trong khoảng 96.000 - 96.800 đồng/kg. Giao dịch diễn ra khá trầm lắng do lượng hàng trong dân đã cạn kiệt, chủ yếu chỉ còn nằm trong tay các hộ kinh doanh lớn không chịu áp lực tài chính. Mức giá tại Đắk Lắk ghi nhận ở 96.500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ở mức 96.000 đồng/kg.
Giá hồ tiêu hôm nay 31/7/2026
Thị trường tiêu trong nước tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang, dao động từ 139.000 - 142.000 đồng/kg. Đắk Nông hiện là khu vực có giá thu mua cao nhất. Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) đang đẩy mạnh các mô hình canh tác bền vững, giúp giảm 24% chi phí sản xuất và nâng cao giá trị xuất khẩu nhờ kiểm soát tốt dư lượng hóa chất.
Giá gạo xuất khẩu tăng nhẹ
Bất chấp nhu cầu thị trường thế giới không quá sôi động, giá gạo 5% tấm của Việt Nam đã bật tăng lên mức 430 - 450 USD/tấn. Tại Ấn Độ, giá gạo cũng chạm mức cao nhất trong 10 tháng qua do nguồn cung nội địa thắt chặt và lo ngại về thiên tai ảnh hưởng đến vụ mùa mới.
Tin tức quốc tế nổi bật
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa qua đã lên tiếng chỉ trích các quyết định của Tòa án tối cao liên quan đến thẩm quyền áp thuế và quyền công dân. Ông cho rằng những phán quyết này gây tổn hại nghiêm trọng đến kinh tế Mỹ, ước tính thiệt hại lên đến hàng nghìn tỷ USD dù không đưa ra con số cụ thể.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Hỏi: Tại sao giá cà phê Arabica giảm trong khi Robusta tăng?
Đáp: Arabica giảm chủ yếu do dự báo thời tiết tại Brazil khô ráo giúp đẩy nhanh tiến độ thu hoạch. Trong khi đó, Robusta tăng nhẹ nhờ lực mua bù và lo ngại thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn.
Hỏi: Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Tây Nguyên ra sao?
Đáp: Giá tiêu tại Tây Nguyên dao động từ 139.000 đồng/kg (Gia Lai) đến 142.000 đồng/kg (Đắk Nông).
Hỏi: Tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam hiện nay như thế nào?
Đáp: Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đang có xu hướng tăng nhẹ, với loại 5% tấm đạt mức 430-450 USD/tấn, bất chấp nhu cầu toàn cầu đang ở mức trung bình.
Nguồn tham khảo: Xem bài viết gốc
